Ảnh minh họa
Tại Ấn Độ, giá cà chua đang tăng đến 8 lần giúp một số người nông dân đang trở nên giàu có. Mặc dù mức lợi nhuận khổng lồ có thể chỉ tồn tại trong thời gian ngắn do nguồn cung có thể sẽ tăng lên, tuy nhiên người trồng cà chua đang hết sức mừng rỡ.
Dữ liệu do Bộ thực phẩm Ấn Độ tổng hợp cho biết giá cà chua bán lẻ ở mức 178 rupee ( tương đương 2,2 USD)/kg tại Delhi vào ngày 16/7, tăng hơn 700% so với thời điểm đầu năm.
Việc tăng giá cà chua do mưa lớn làm gián đoạn nguồn cung đã ảnh hưởng đến tâm lý của người tiêu dùng, với nhiều hộ gia đình tạm thời từ bỏ cà chua - một thành phần thiết yếu trong các món ăn chính của Ấn Độ.
Ông Ishwar Gaykar - một người nông dân tại Ấn Độ cho biết ông và vợ ông - bà Sonali đang có gần 5 ha trồng cà chua ở bang Maharashtra, đã kiếm được khoảng 24 triệu rupee trong mùa hiện tại so với chỉ 1,5 triệu rupee vào một năm trước đó, gấp hơn 20 lần.
Cặp vợ chồng này đang sử dụng 60 đến 70 công nhân hàng ngày để quản lý các cánh đồng. Họ đã nổi lên như một trong những nhà cung cấp cà chua lớn nhất trong khu vực. Ishwar đã trở thành người nổi tiếng khi các phương tiện truyền thông địa phương đang xếp hàng để phỏng vấn.
Ông đã bị lỗ khoảng 2 triệu rupee trong cùng vụ năm 2021: “Khoảng một tháng rưỡi trước, cà chua chỉ có giá khoảng 2,5 rupee một kg.”
Cặp vợ chồng này đã cung cấp khoảng 350 tấn trong những tuần gần đây và dự kiến sẽ sớm bán thêm 150 tấn nữa nếu điều kiện thời tiết tiếp tục thuận lợi. Họ thu hoạch ba vụ mỗi năm, với vụ mùa hiện tại là 120 đến 140 ngày tuổi.
Giá cà chua đã tăng "phi mã" chỉ trong vòng 1 tháng trở lại đây. Đồ họa: Bloomberg
Nguồn cung đã bị ảnh hưởng bởi sự gián đoạn trong việc vận chuyển sau mưa lớn và lũ lụt ở một số khu vực. Chưa dừng lại ở đó, lạm phát sẽ tăng lên do các loại rau khác cũng trở nên đắt đỏ hơn. Vấn đề này đã trở thành tin tức trên trang nhất và đang được tranh luận sôi nổi trên mạng xã hội.
Chính phủ đã bắt đầu bán cà chua với mức giá được trợ cấp tại nhiều địa điểm, triển khai các xe tải lưu động. Tuy nhiên giá vẫn còn rất cao đối với người tiêu dùng ở đất nước 1,4 tỷ dân. Cà chua thường có giá cao hơn vào các tháng mưa như tháng 7 và tháng 8, nhưng giá cà chua năm nay tăng đột biến chưa từng có.
Trong khi giá dự kiến sẽ giảm trong những tuần tới với sự cải thiện trong hoạt động vận chuyển, những người trồng trọt đang vui mừng với vận may hiện tại của họ.
Mahendra Nikam, một người nông dân đang thu hoạch cà chua và bán với giá lên tới 130 rupee/kg ở Surat, một thành phố thuộc bang Gujarat, cho biết: “Tôi chưa bao giờ thấy sản phẩm của mình có giá cao như vậy. Chưa đầy hai tháng trước, nông dân buộc phải vứt bỏ cà chua hoặc cho gia súc ăn những loại cây ăn quả này”.
Theo Bloomberg, FT