Ăn loại quả quen thuộc "vạn người mê", người đàn ông 38 tuổi nhập viện gấp

Thông Bệnh viện TW Quân đội 108, các bác sĩ Khoa Nội soi tiêu hóa mới đây đã tiếp nhận một trường hợp bệnh nhân nam (38 tuổi) được chuyển đến từ Bệnh viện huyện Bắc Quang (Hà Giang).

Khoảng 2 tuần nay, bệnh nhân thấy đau bụng và khó tiêu, nội soi dạ dày ở tuyến trước thấy khối dị vật là bã thức ăn ứ đọng nhưng chưa can thiệp để lấy ra được. Bệnh nhân nhập viện trong tình trạng đau bụng dữ dội kèm nôn nhiều.

Quá trình nội soi thấy khối dị vật là bã thức ăn màu vàng đặc quánh, đen đặc lòng thân vị dạ dày gây hạn chế lưu thông. 

Ngay lập tức, ekip tiến hành cắt nhỏ từng phần khối bã thức ăn bằng dụng cụ đặc biệt.

Ngay lập tức, ê-kíp tiến hành cắt nhỏ từng phần khối bã thức ăn bằng dụng cụ nội soi. May mắn vì bệnh nhân được phát hiện sớm nên khối dị vật chưa gây biến chứng loét hay chảy máu dạ dày. Sau can thiệp bệnh nhân ổn định và được hướng dẫn theo dõi tại nhà.

Khai thác bệnh sử được biết gần đây bệnh nhân có ăn lượng lớn trái vả mật trồng tại vườn nhà cùng mật ong trong thời gian dài, đặc biệt khi đói.

Trái vả (ngõa) là một trong những loại trái cây nhiều chất xơ, sử dụng một lượng lớn thực phẩm có nhiều chất xơ và tanin như hồng, ổi, sung, măng... có thể là một trong những nguy cơ hình thành bã thức ăn trong quá trình tiêu hóa.

Theo các bác sĩ, nếu ăn khi đói, dạ dày còn trống rỗng, chúng dễ bị kết tủa làm kết dính các sợi xơ thực vật, tạo thành khối bã rắn chắc, lâu ngày to dần lên gây ra các triệu chứng cho bệnh nhân như đầy bụng, khó tiêu, đau bụng, nôn, buồn nôn, chảy máu tiêu hóa do loét ở vị trí cọ xát tì đè, tắc ruột…

Theo Tuổi Trẻ từ trường hợp này các bác sĩ khuyến cáo mọi người nên hạn chế sử dụng thức ăn chứa nhiều chất xơ và tanin, nhất là không nên ăn khi đói, ăn chậm nhai kỹ và uống nhiều nước.

Nếu gặp tình trạng đau bụng, buồn nôn sau khi vô tình nuốt phải mảnh thức ăn lớn hoặc ăn các chất chát dính, nên đến cơ sở y tế uy tín để sớm phát hiện dị vật thức ăn, tránh biến chứng.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo khả năng dung nạp chất xơ của mỗi người sẽ khác nhau vì đối với mỗi độ tuổi, lượng dinh dưỡng cần hấp thụ vào cơ thể sẽ khác nhau.

Người cao tuổi cần tăng lượng chất xơ do nhu động ruột kém, tuy nhiên không bổ sung quá mức vì tiêu thụ quá nhiều cũng có hại.

Cần lưu ý, không nên để cơ thể rơi vào tình trạng thừa chất xơ. Bởi thừa chất xơ sẽ khiến khả năng hấp thu vitamin, khoáng chất kém đi rõ rệt. Nếu ăn nhiều hơn mức khuyến nghị hoặc tăng lượng chất xơ quá đột ngột có thể gặp một số tác dụng phụ.

Trúc Chi (t/h)