Hiện giá heo hơi cả nước xoay quanh mức từ 50.000 – 53.000 đồng/kg, giảm từ 1.000 – 2.000 đồng so với đầu tuần và giảm đến 5.000 đồng/kg so với bình quân tháng trước.
Thị trường xuất hiện nhiều heo quá lứa với giá thấp do người chăn nuôi trữ lại chờ tăng giá nhưng thị trường không tăng như phán đoán. Ngoài ra, còn có lượng heo nhỏ xuất chuồng sớm để phòng dịch bệnh kéo mặt bằng giá giảm sâu.
Ông Quách Phong, Giám đốc Bộ phận Tư vấn công ty nghiên cứu thị trường Ipos Việt Nam - thường xuyên có các báo cáo về thịt heo Việt Nam, cho hay nguyên nhân chính khiến heo hơi giảm giá sâu và kéo dài là do nhu cầu thị trường thấp, sức mua chưa hồi phục.
"Thường mọi năm, vào tháng 9 và 10, các nhà chế biến đã mua hàng để chuẩn bị cho mùa Tết nhưng năm nay vẫn trầm lắng. Không chỉ heo trong nước mà heo nhập khẩu cũng giảm giá" – ông Phong thông tin thêm.
Giá heo hơi giảm sâu dù đã đến thời điểm chuẩn bị nguyên liệu chế biến hàng Tết
Đà giảm của heo hơi bắt đầu từ giữa tháng 7 và loanh quanh ở vùng thấp đến nay. Trong tháng 7, người chăn nuôi kỳ vọng giá heo hơi sẽ tăng trở lại khi qua tháng ăn chay và rằm trung thu như thông lệ trước đây.
Giữa bối cảnh sức mua yếu thì nguồn cung thịt heo vẫn dồi dào, chủ yếu từ nguồn các công ty chăn nuôi có quy mô lớn trong khi người chăn nuôi lẻ đang dần bỏ nghề vì không thể chịu nổi giá bán dưới giá thành kéo dài.
Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, ước tính tổng số heo của cả nước tính đến thời điểm cuối tháng 9-2023 tăng khoảng 4,2% so với cùng thời điểm năm 2022, tương đương hơn 24,8 triệu con (không tính heo con theo mẹ).
Sản lượng thịt heo hơi xuất chuồng 9 tháng ước đạt 3,6329 triệu tấn, tăng 6,8% so với cùng kỳ năm 2022.
